Thực phẩm Đồng xanh- Greenfields Food

Hạt ngọc Kết tinh từ Đất Trời-Pearls Crystalized from Earth and Sky

Ñoàng haønh vôùi Söùc khoûe, Töôi môùi vaø Naêng löôïng traøn ñaày moãi ngaøy- Be with your health, freshment and every everyday

Danh mục sản phẩm

Xoài Tứ quý chín-Mango

Lượt xem : 35

Xoài Tứ Quý chín vàng, ngọt đậm và thanh

Trọng lượng: 0.5-1.0 kg

Bảo quản sản phẩm: Bảo quản tủ lạnh hoặc khô mát

50.000 đ

40.000 đ

Thông tin sản phẩm

Cây Xoài có tên khoa học là Mangifera Indica L, thuộc họ Anacardiacae, tên tiếng Anh là Mango. Là một trong những trái cây được yêu chuộng nhất với mùi thơm đặc trưng và quyết rũ, hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Xoài được xem là ”Ông Hoàng các loại trái cây”

Trái Xoài chín từ các nông hộ hợp tác với Greenfields Food (Thực phẩm Đồng Xanh) với quy trình sản xuất hữu cơ, sạch theo tiêu chuẩn VietGap. Các giống đủ đủ Ruột đỏ và Vàng chín cây cho chất lượng thịt quả ngọt lịm, tươi và mát lạnh.

Bạn cũng có thể ăn Xoài sấy dẻo của Greenfields Food với hương vị nguyên chất, tuyệt hảo với đầy đủ dưỡng chất.

Giá trị dinh dưỡng

Theo các nhà khoa học, trong 100g Xoài chín cung cấp 60 kcal, chứa rất ít chất béo, cholesterol và natri bão hòa, 1,6g chất xơ hằng ngày (trong 100g), cùng nhiều vitamin B5, A và C. Xoài cũng rất giàu các khoáng chất như Kali (potassium), magiê và đồng. Ngoài ra, loại trái cây này còn cung cấp rất nhiều chất quercetin, beta-carotene và astragalin, các chất này có khả năng chống oxy hóa mạnh và trung hòa các gốc tự do trong cơ thể để giảm các chứng bệnh như bệnh tim, lão hóa sớm, ung thư hay các chứng thoái hóa là do các gốc tự do này làm tổn thương tế bào.

Lợi ích với dinh dưỡng và sức khỏe từ Xoài

Các nhà khoa học dinh dưỡng đúc kết 12 lợi ích về sứ khỏe và dinh dưỡng khi ăn Xoài gồm:

(i) Tốt cho tiêu hóa nhờ các Enzym trong Xoài bẻ gẫy và tiêu hóa các protein

(ii) Da đẹp và khỏe nhờ vitamin A và C. Vitamine C chống oxy hóa mạnh mẽ và Vitamin A thúc đẩy sản xuất collagen trong cơ thể

(iii) Ngăn ngữa ung thư nhờ chất Phenol có trong Xoài. Vitamine C chống oxy hóa mạnh mẽ

(iv) Tăng cường sức khỏe não bộ nhờ lượng Vitamin B6 dồi dào

(v) Tăng khả năng miễn dịch và chống viêm nhiễm của cơ thể nhờ có nhiều chất beta-carotene.

(vi) Hỗ trợ ngăn chặn và điều trị tiểu đường: Xoài có hàm lượng đường cao, 164gr Xoái chứa 22gr đường, nhưng là đường có lợi cho sức khỏe

(vii) Tốt cho khả năng sinh sản vì hàm lượng Vitamin E cao

(viii) Tốt cho thai nhi: Axit folic cùng với một số loại khoáng chất khác như kali, canxi, vitamin B1, B2, B5, B6 là những chất có lợi cho phụ nữ mang thai, có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh đối với thai nhi

(ix) Phòng ngừa đột quỵ, kiệt sức: Nước cốt xoài khi được trộn với muối hạt, hạt thì là, có hiệu qủa phòng ngừa, điều trị đột quỵ hoặc kiệt sức do nắng nóng trong mùa hè.

(x) Tốt cho việc tăng cường trí nhớ nhờ tác dụng của axit glutamine trong Xoài bởi vì chất này thúc đẩy hoạt động, sự lưu thông của các tế bào máu, từ đó khả năng ghi nhớ có thể được cải thiện theo hướng tốt hơn.

(xi) Tốt cho mắt nhờ giàu Vitamin A

(xii) Giảm cholesterol nhờ hàm lượng cao chất xơ, pectin và vitamin C giúp cho mức cholesterol xấu trong máu giảm đi.

(xiii) Điều trị tiểu đường bằng lá Xoài: Do có thể cân bằng lượng insulin trong máu nên với những người bị tiểu đường, có thể lấy vài lá xoài, luộc lên rồi để qua đêm để tinh chất từ trong lá được hòa vào nước. Sáng hôm sau, có thể dùng nước này để uống nhằm điều trị tiểu đường tại nhà.

Một số đối tượng không nên ăn nhiều Xoài: Sau đây là một số trường hợp nên cần thận với xoài:

(i) Người vốn có cơ địa dị ứng: Trong vỏ của xoài có chứa urushiol là chất có thể gây nên phát ban, ngứa, đỏ. Vì thế, nếu cơ địa dị ứng, nên tránh ăn vỏ xoài.

(ii) Người bị thận: xoài không tốt cho người viêm thận.

(iii) Người bị bệnh ngoài da: với những người đang mẩn ngứa, lở loét hoặc vết thương có mủ, nên hạn chế ăn xoài.

(iv) Người thừa cân, ăn kiêng: chỉ ăn một lượng vừa phải.

Xoài với đời sống tinh thần- tâm linh

Trong văn hóa truyền thống người dân Việt,đặc biệt là phía Nam : Xoài là một những loại trái cây, cùng với Mãng cầu, Dừa, Đu Đủ, Thanh Long, Dưa hấu, Dứa được chọn để để trưng trên bàn thờ Gia tiên và ngày Tết, ngày đầu tháng, rằm và đầu năm mới. Để cầu nguyện và ước mong sự may mắn, đủ đầy và sung túc.

Các món ăn với trái đủ đủ

Trái đủ đủ được sử dụng trong thực phẩm, ăn uống đa dạng gồm:

- Ăn chín cây tự nhiên với giá trị dinh dưỡng cao

- Sinh tố Xoài

- Nước ép Xoài

- Xoài sấy dẻo

- Mứt Xoài

- Xoài muối ớt

- Gỏi Xoài

- Xoài chua ngọt trong trong món bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn

Xem thêm bài viết cách chế biến các món ăn với trái Xoài

Các thông tin tham khảo thêm